Restaurant Gastronomique
Au fil de L'eau à Montauban

Logo officiel du Restaurant Au Fil de L'Eau à Montauban

Bienvenue Au Fil de l'Eau

Des menus raffinés pour un moment agréable.

En Tarn-et-Garonne, à Montauban, dans une ambiance sympathique et plutôt décontractée, si vous cherchez une table de qualité où l’on vous sert une excellente cuisine gastronomique de terroir, agrémentée de quelques touches personnelles, venez donc nous rendre une petite visite …

Au bord du Tarn, dans un quartier calme, nous serons très heureux de vous accueillir, au restaurant « Au Fil de l’eau », pour vous proposer, avant tout, de passer un bon moment à la découverte d’une cuisine raffinée autant que chaleureuse… Jean-François Pech, le chef de cet établissement est Maître Restaurateur et membre de l’Association des Restaurateurs de Tarn-et-Garonne.

Ambiance feutrée de la Salle du Restaurant Au Fil de L'Eau à Montauban
Accueil du Restaurant Au Fil de L'Eau à Montauban

Spécialité du cassoulet

Le restaurant Au fil de l’eau, propose, à la carte, hiver comme été, un plat typique du Sud-Ouest : le cassoulet. Né non loin de Castelnaudary, nommée la « capitale mondiale du cassoulet » c’est un peu en tant qu’enfant du pays chaurien que Jean-François Pech mitonne longuement, comme il se doit, ce plat traditionnel, avec les meilleurs produits.

Le cassoulet traditionnel cuisiné dans sa poterie Not au Restaurant Au Fil de L'Eau de Montauban et cuisiné par Jean-François Pech
PRESTATIONS TRAITEUR

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14 Quai du Dr Lafforgue
82000 Montauban
05 63 66 11 85
FERMETURE DIMANCHE ET LUNDI