Menu Saint Valentin

SAINT VALENTIN 2017

 MENU SAINT VALENTIN 2017

MENU-SAINT-VALENTIN

L’amuse bouche
Le velouté de topinambours, râpée de truffe
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La cassolette briochée, ris de veau, morilles et champignons
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Le filet de bar rôti sur une émulsion au pistil de safran
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Le tournedos Rossini
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Un coeur de tome du Ramier
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Le dôme porcelaine

60 € TTC
Service compris, boissons non comprises

Ambiance feutrée et chaleureuse